Am Mittwoch, 18. September durften die Kinder der 1. und 2. Klasse auf dem Bauernhof der Familie Frei in Ellikon selber Apfelsaft herstellen.
Die muntere Kinderschar wurde von Thomas und Christa Frei sowie der Lehrtochter in Empfang genommen. Zuerst mussten genügend Äpfel eingesammelt und anschliessend gewaschen werden. Es hatte zwei verschiedene Sorten: Die Blauacheräpfel waren meistens sehr gross und die Spartanäpfel eher kleiner. Nachdem genügend Äpfel eingesammelt waren, durften alle Kinder unter Anleitung von Herrn Frei die Mostpresse drehen, bis der Behälter gefüllt war. Das entstandene «Birchermüesli» wurde nun nochmals gepresst und der frische Apfelsaft floss in einen grösseren Behälter. Natürlich waren alle gespannt, wie der frische Apfelsaft wohl schmecken würde. Die Kinder waren stolz auf ihr Werk und durften ihre mitgebrachten Flaschen ebenso mit dem feinen Apfelsaft füllen.
Vielen Dank an Familie Frei für den tollen Vormittag!
Comments